2012年05月27日
アトリエ・ポルト
静岡市にある 社会福祉法人 愛誠会様が、「アトリエ・ポルト」を開設します。
内覧会にお邪魔しました。中は、お菓子工場です。ラスク、プリンなどを中心に作るそうです。
内覧会にお邪魔しました。中は、お菓子工場です。ラスク、プリンなどを中心に作るそうです。
上の写真は、ラスクを作っているところです。
同法人では、ワーク薬師でパンを作っていましたが、アトリエ・ポルトでは、
お菓子系を作っていくそうです。製品の開発、製造に関しては、有名菓子店のシェフの
指導を仰ぎ、すでにおなじみになりつつある「baby leaf」のブランド強化を進めていきます。
アトリエ・ポルトのスタッフの皆さん、お菓子欲しさに大人数で押しかけて
すいませんでした。
すいませんでした。
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Posted by オールしずおかベストコミュニティ at 10:27│Comments(0)
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